মশলাদার এনোকি মাশরুমগুলি কীভাবে ভাজবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলির মধ্যে, "হোম রান্নার রেসিপি" এবং "কুয়াইশো কুইজিন" অনুসন্ধানের হট স্পট হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে মশলাদার খাবার যা অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে৷ আজ আমরা একটি সহজ এবং সুস্বাদু খাবার শেয়ার করতে যাচ্ছিমশলাদার এনোকি মাশরুমরেসিপি আপনার ক্ষুধা whet নিশ্চিত!
1. খাদ্য প্রস্তুতি

| উপাদান | ডোজ | মন্তব্য |
|---|---|---|
| ফ্ল্যামুলিনা এনোকি | 300 গ্রাম | শিকড় সরান এবং ধুয়ে ফেলুন |
| শুকনো লঙ্কা মরিচ | 5-6 টুকরা | স্বাদে মানিয়ে নিন |
| গোলমরিচ | 1 ছোট মুঠো | |
| রসুনের কিমা | 3টি পাপড়ি | |
| হালকা সয়া সস | 1 চামচ | |
| পুরানো সয়া সস | আধা চামচ | |
| সাদা চিনি | একটু | |
| তিলের তেল | একটু | |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2. রান্নার ধাপ
| পদক্ষেপ | বিস্তারিত অপারেশন | টিপস |
|---|---|---|
| 1 | এনোকি মাশরুমের শিকড় সরান, ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন | আরও স্বাদের জন্য ছোট বান্ডিলগুলিতে ছিঁড়ে যেতে পারে |
| 2 | শুকনো লঙ্কাগুলোকে ভাগ করে কেটে সিচুয়ান গোলমরিচের গুঁড়ো আলাদা করে রাখুন | আপনি যদি মশলাদার খাবারের ভয় পান তবে বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন |
| 3 | একটি প্যানে তেল গরম করুন, মরিচ যোগ করুন এবং সুগন্ধি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন | পোড়া প্রতিরোধ করতে কম তাপ |
| 4 | শুকনো মরিচের অংশ এবং রসুনের কিমা যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন | দ্রুত ভাজুন |
| 5 | এনোকি মাশরুম যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে ভাজুন | মাত্র 1-2 মিনিট |
| 6 | হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস এবং স্বাদে চিনি যোগ করুন | স্বাদে মানিয়ে নিন |
| 7 | সবশেষে সামান্য তিলের তেল ঢেলে পরিবেশন করুন |
3. হট টপিক অ্যাসোসিয়েশন
গত 10 দিনে গরম অনুসন্ধানে, আমরা এই নিবন্ধের বিষয় সম্পর্কিত নিম্নলিখিত আলোচিত বিষয়গুলি খুঁজে পেয়েছি:
| হট সার্চ কীওয়ার্ড | অনুসন্ধান সূচক | সম্পর্কিত পয়েন্ট |
|---|---|---|
| কুয়াইশোউ বাড়ির রান্না | ৮৫৬,০০০ | এনোকি মাশরুম সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা যায় |
| মশলাদার স্বাদ | 723,000 | আজকের তরুণদের পছন্দের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ |
| নিরামিষ রেসিপি | 689,000 | এনোকি মাশরুম একটি ভালো নিরামিষ খাবার |
| খাবার তৈরি করা হচ্ছে | 652,000 | মশলাদার এনোকি মাশরুম ভাতের সাথে অত্যন্ত সুস্বাদু |
| কম ক্যালোরি গুরমেট খাবার | 587,000 | এনোকি মাশরুমে ক্যালোরি কম থাকে |
4. পুষ্টির মান
এনোকি মাশরুমগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, উচ্চ পুষ্টির মানও রয়েছে:
| পুষ্টি তথ্য | প্রতি 100 গ্রাম সামগ্রী | কার্যকারিতা |
|---|---|---|
| প্রোটিন | 2.4 গ্রাম | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2.7 গ্রাম | হজমের প্রচার করুন |
| ভিটামিন বি 1 | 0.15 মিলিগ্রাম | স্নায়ুতন্ত্রের উন্নতি করুন |
| পটাসিয়াম | 195 মিলিগ্রাম | রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করুন |
| তাপ | 26 কিলোক্যালরি | কম ক্যালোরি স্বাস্থ্য |
5. প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
| প্রশ্ন | উত্তর |
|---|---|
| এনোকি মাশরুম কি ব্লাঞ্চ করা দরকার? | এটিকে আরও কোমল এবং মসৃণ করতে আপনাকে এটিকে সরাসরি ভাজতে হবে না। |
| অত্যধিক জল ভাজা এড়াতে কিভাবে? | উচ্চ তাপে দ্রুত ভাজুন, প্রথমে মশলা যোগ করুন |
| অন্য সাইড ডিশ যোগ করা যাবে? | কাটা শুকরের মাংস, শুকনো টফু ইত্যাদি যোগ করা যেতে পারে |
| কীভাবে এনোকি মাশরুম সংরক্ষণ করবেন? | যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফ্রিজে রাখুন এবং সেবন করুন |
| এটা কি ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত? | খুব উপযুক্ত, ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি |
6. উপসংহার
এই ভাবেমশলাদার এনোকি মাশরুমএটি কেবল তৈরি করা সহজ নয়, এটি পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ, যা দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার অনুসরণ করার বর্তমান প্রবণতার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। সাম্প্রতিক হট সার্চ ডেটা থেকে বিচার করলে, এই জাতীয় সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবারগুলি জনসাধারণের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দু। পার্শ্ব খাবার বা চর্বি-হ্রাসকারী খাবার হিসাবে, এটি একটি ভাল পছন্দ। আমি আশা করি সবাই সহজেই সুস্বাদু মশলাদার এনোকি মাশরুম তৈরি করতে পারবেন!
আপনি যদি এই রেসিপিটি পছন্দ করেন তবে আপনি আরও জনপ্রিয় খাবারের রেসিপিগুলির জন্য আমাদের অনুসরণ করতে পারেন। সম্প্রতি আমরা দেখতে পেয়েছি যে "এয়ার ফ্রায়ার রেসিপি" এবং "একজন ব্যক্তির জন্য খাওয়া" এর মতো বিষয়গুলিও খুব জনপ্রিয়। আমরা পরবর্তী সংখ্যায় সম্পর্কিত বিষয়বস্তু শেয়ার করতে পারি, তাই সাথে থাকুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন