কিভাবে ক্রিস্পি চিকেন লেগ রাইস বানাবেন

কিভাবে ক্রিস্পি চিকেন লেগ রাইস বানাবেন

সম্প্রতি, ক্রিস্পি চিকেন ড্রামস্টিক রাইস ইন্টারনেটে, বিশেষ করে খাদ্য সামাজিক প্ল্যাটফর্মে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কীভাবে এই সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করতে হয় তার একটি বিশদ ভূমিকা দেবে, সেইসাথে রেফারেন্সের জন্য সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলির ডেটা।

1. সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়ের উপর ডেটা

2. ক্রিস্পি চিকেন লেগ রাইস তৈরির ধাপ

1. উপকরণ প্রস্তুত

2. মুরগির পা মেরিনেট করুন

মুরগির পা ধোয়ার পর, একটি ছুরি ব্যবহার করে সারফেসে কয়েকটি কাট দিয়ে স্বাদ শোষণ করুন। হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, কুকিং ওয়াইন এবং পাঁচ-মসলার গুঁড়া যোগ করুন, আপনার হাত দিয়ে সমানভাবে ম্যাসাজ করুন এবং কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

3. ময়দা মধ্যে রুটি

ম্যারিনেট করা মুরগির পায়ে স্টার্চ দিয়ে সমানভাবে কোট করুন, নিশ্চিত করুন যে সমানভাবে প্রলেপ দিন কিন্তু খুব বেশি ঘন না।

4. ভাজা

প্যানে উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল ঢালুন। তেল গরম হলে মুরগির পা যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে ভাজুন। প্রথমে ত্বকের দিকটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে উল্টিয়ে আরও 5 মিনিটের জন্য ভাজুন, যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি এবং ক্রিস্পি হয়।

5. সাইড ডিশ প্রস্তুত

আপনি আপনার পছন্দের সবজি বেছে নিতে পারেন, যার মধ্যে রয়েছে ব্রকলি, গাজর, কর্ন কার্নেল ইত্যাদি। একপাশে সেট করুন.

6. লোড হচ্ছে

একটি পাত্রে ভাত ঢালুন, উপরে ভাজা মুরগির পা এবং পাশের থালা, এবং তিল বা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজান।

3. তৈরির টিপস

1. মুরগির পা যত লম্বা হবে, তত বেশি স্বাদযুক্ত হবে। এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং 2 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ম্যারিনেট করা ভাল।

2. খসখসে বাইরের ত্বক নিশ্চিত করতে ভাজার সময় ঘন ঘন ঘুরবেন না।

3. যদি আপনি একটি ক্রিস্পিয়ার টেক্সচার পছন্দ করেন, আপনি স্টার্চের প্রলেপ দেওয়ার আগে ডিমের তরল স্তরে এটি ডুবিয়ে রাখতে পারেন।

4. আপনার যদি প্যান না থাকে তবে আপনি একটি এয়ার ফ্রায়ারও ব্যবহার করতে পারেন। 15 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীতে রান্না করুন, অর্ধেক রাস্তা দিয়ে ঘুরিয়ে দিন।

4. পুষ্টি বিশ্লেষণ

5. নেটিজেনদের মন্তব্য

1. "এই রেসিপিটি সহজ এবং সুস্বাদু। মুরগির চামড়া বিশেষ করে খাস্তা। পুরো পরিবার এটি পছন্দ করে!"

2. "প্রথম চেষ্টাতেই এটি একটি সফলতা ছিল। এটি টেকআউটের চেয়ে অনেক ভালো স্বাদের।"

3. "একটি সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য এটি গরম সসের সাথে পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।"

4. "আমি কম চর্বিযুক্ত সংস্করণ তৈরি করতে মুরগির পায়ের পরিবর্তে মুরগির স্তন ব্যবহার করেছি, এটিও সুস্বাদু।"

ক্রিস্পি চিকেন ড্রামস্টিক রাইস শুধু সুস্বাদুই নয়, সহজ এবং দ্রুত তৈরিও হয়। এটি অফিস কর্মীদের এবং ছাত্র দলগুলির জন্য দুপুরের খাবারের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলিতে মনোযোগ দিয়ে, আপনি দেখতে পারেন যে এই ধরণের সহজ এবং সহজে শেখা বাড়িতে রান্না করা খাবার জনসাধারণের মধ্যে আরও বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তাড়াতাড়ি করুন এবং এটি ব্যবহার করে দেখুন, আমি বিশ্বাস করি আপনি আশ্চর্যজনক ক্রিস্পি চিকেন রাইসও তৈরি করতে পারেন!