নোনতা মুরগির পাগুলি কীভাবে ম্যারিনেট করবেন

নোনতা মুরগির পাগুলি কীভাবে ম্যারিনেট করবেন

লবণযুক্ত মুরগির পা একটি বাড়িতে রান্না করা উপাদেয় খাবার। মেরিনেট করার পদ্ধতি সহজ এবং স্বাদ নোনতা এবং সুস্বাদু। এই নিবন্ধটি সল্টেড মুরগির পা মেরিনেট করার পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলি বিশদভাবে উপস্থাপন করবে এবং আপনার রেফারেন্সের জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু সংযুক্ত করবে।

1. লবণাক্ত মুরগির পা মেরিনেট করার ধাপ

1.উপকরণ প্রস্তুত করুন: মুরগির পা, লবণ, গোলমরিচ, স্টার অ্যানিস, তেজপাতা, রান্নার ওয়াইন, আদার টুকরো।

2.মুরগির পা প্রক্রিয়াকরণ: মুরগির পা ধুয়ে ফেলুন, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন এবং সহজে স্বাদের জন্য টুথপিক দিয়ে মুরগির পায়ে কয়েকটি ছোট ছিদ্র করুন।

3.ভাজা লবণ: পাত্রে লবণ, মরিচ, স্টার অ্যানিস এবং তেজপাতা যোগ করুন এবং সুগন্ধি, ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং একপাশে রেখে দিন।

4.ম্যারিনেট করা মুরগির পা: ভাজা লবণ মুরগির পায়ে সমানভাবে লাগান, রান্নার ওয়াইন এবং আদার টুকরো যোগ করুন, একটি সিল করা ব্যাগে রাখুন এবং 3-5 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

5.শুকনো: মেরিনেট করার পরে, খাওয়ার আগে 1-2 দিন শুকানোর জন্য একটি বায়ুচলাচল জায়গায় মুরগির পা ঝুলিয়ে রাখুন।

2. লবণাক্ত মুরগির পা মেরিনেট করার জন্য সতর্কতা

1. লবণের অনুপাত মাঝারি হওয়া উচিত। অত্যধিক এটিকে খুব নোনতা করে তুলবে, এবং খুব কম এটি সংরক্ষণ করা কঠিন করে তুলবে।

2. মেরিনেট করার সময় মুরগির পায়ের আকার অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা হয়। যদি marinating সময় খুব কম হয়, এটা ভাল স্বাদ হবে না; যদি এটি খুব দীর্ঘ হয়, এটি খুব লবণাক্ত হবে।

3. শুকানোর সময় সরাসরি সূর্যালোক এড়িয়ে চলুন, অন্যথায় এটি সহজেই খারাপ হয়ে যাবে।

3. গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয় এবং হট কন্টেন্ট

4. লবণাক্ত মুরগির পা খাওয়ার জন্য সুপারিশ

1. লবণাক্ত মুরগির পা স্টিম করে সরাসরি খাওয়া যেতে পারে এবং সেগুলি নোনতা এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদযুক্ত।

2. খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি এটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে পারেন।

3. ভাত বা নুডুলস, সহজ এবং সুস্বাদু সঙ্গে জোড়া.

আমি আশা করি যে এই নিবন্ধটির ভূমিকার মাধ্যমে, আপনি সহজেই নোনতা মুরগির পা মেরিনেট করার পদ্ধতিটি আয়ত্ত করতে পারবেন এবং সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলি বুঝতে পারবেন। সুখী রান্না!